Ловись, рыбка!

Рыбхозы Минсельхозпрода Беларуси с  1 сентября начинают массовый облов рыбы урожая 2010 года на своих водоемах.

За первое полугодие рыбхозы реализовали 6,5 тыс.тонн рыбы, что на 6% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Во втором полугодии планируется продать не менее 9 тыс. тонн рыбы, и, таким образом, до конца года будет реализовано около 16 тыс.т. В прошлом году было продано 13,7 тыс.т.

С 4 сентября рыбхозы начнут сезон ярмарок "Рыба Беларуси. Урожай-2010". Уже разработан график проведения этих мероприятий. Они будут проходить и в тех городах, в которых ранее не проводились. Открывают новый сезон ярмарки в Слониме, Иваново, Жлобине, Кричеве, Витебске. В областных городах они начнутся с 18 сентября, а в белорусской столице - с середины сентября.

Кроме живой рыбы на ярмарках представят охлажденную озерно-речную рыбу, продукты переработки прудовой рыбы, выпускаемые подведомственными предприятиями (ОАО "Опытный рыбхоз "Селец", ОАО "Красная Слобода", ОАО "Рыбокомбинат "Любань").

Привлечет гостей ярмарок ароматная уха, копченая и вяленая продукция переработки. Также в рамках ярмарок будет организована дегустация рыбной продукции.
По материалам сайта belta.by