Итальянские десерты с Антоном Калеником


Рейтинг:

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/publication/raznoe/italyanskie_deserty_s_antonom_kalenikom/

20 мая в Первой Кулинарной школе Oede прошел мастер-класс «Итальянские десерты», который провел Шеф-повар «Бистро Де Люкс» Антон Каленик.

На этом увлекательном мастер-классе Шеф-повар учил правильно готовить и красиво подавать традиционные итальянские десерты:
1) Панна котта с грушевым соусом.
2) Традиционное итальянское печенье - кантуччи с миндалем и фундуком.
3) Тирамису.
4) Грушевый тарт татен с мороженым и тимьяном.
 

мастер-класс «Итальянские десерты» фото 1

 

мастер-класс «Итальянские десерты» фото 2

 

мастер-класс «Итальянские десерты» фото 3

 

мастер-класс «Итальянские десерты» фото 4

 

мастер-класс «Итальянские десерты» фото 5

 

мастер-класс «Итальянские десерты» фото 6

 

приготовление тирамису

 

тирамису

 

Грушевый тарт татен с мороженым и тимьяном

 

мастер-класс «Итальянские десерты» фото 6

 

мастер-класс «Итальянские десерты» фото 7

 

мастер-класс «Итальянские десерты» фото 8

 

Панна котта с грушевым соусом

 

 Традиционное итальянское печенье - кантуччи с миндалем и фундуком

 

Мастер-класс по приготовлению итальянских десертов
 

Фотограф: Курайшевич Надежда