Как правильно выходить из Поста?
15 апреля 2014
4

В далеком XVIII веке Михаил Васильевич Ломоносов в беседе с Екатериной II заметил, что больше всего народу умирает на Руси в первые две недели после Великого Поста. Постятся люди более сорока дней, а потом за один день набивают желудок так, что организм не выдерживает и «ломается». Так и сегодня. А ведь, если человек более двух недель постится, белковая пища может подействовать, как яд. Поэтому выходить из Поста нужно медленно и осторожно. Заканчивается последняя неделя Великого Поста и Первый кулинарный портал Oede.by спешит поделиться советами, как правильно завершать Пост?
При выходе из Поста, питаться нужно маленькими порциями и только легко усвояемой пищей. Обязательно не забывайте пить кефир по сто миллилитров за один прием, а еще – разбавленные водой соки.
Добавлять в меню после Поста белки лучше всего, начиная с кисломолочных продуктов. Теперь вашими частыми «гостями» должны стать ряженка, «Активил», кефир, сметана, творог и нежирные сыры.
Самым популярным блюдом в день Великого Воскресения становятся яйца. Но, помните, после Поста не следует съедать более одного яйца за день. Яйцо достаточно медленно переваривается, особенно, если организм давно не имел дела с животными белками. Поэтому, неумеренность моментально может вызвать гастрит.
Кроме того, каждый вечер после Великого Поста нужно выпивать полстакана кефира либо ряженки. Это наладит работу кишечника и подготовит его к приему более тяжелой белковой пищи.
На четвертый день после пасхальной недели можно побаловать себя небольшим кусочком куриной грудки, индейки либо крольчатины.
Еще после Пасхи нужно пить много чистой воды или березового сока. Это поможет вывести токсины, которые образуются при переваривании мяса, ускорит обменные процессы в организме, поможет справиться с голодом.
Питаться нужно маленькими порциями, но каждые два-три часа, то есть попрактиковать дробное питание.
Забудьте после Поста о жареном, остром и, разумеется, жирном. Если же вы поддадитесь соблазну, организм незамедлительно обрушит на вас ворох забытых болячек. Весенний авитаминоз вкупе с вашим халатным обращением разбудят ненужные хвори.
Прием алкоголя и уместен только на десятый или на двенадцатый дни выхода из Поста. В противном случае слизистая вашего желудка может оказаться в плачевном состоянии.
Самое главное правило выхода из Великого Поста заключается в том, что делать это нужно столько же времени, сколько длился Пост. Поэтому распределите свои силы и терпеливо, с оглядкой на реакцию организма, медленно вводите в свой рацион тот или иной продукт.
Первый кулинарный портал Oede.by желает вам счастливого праздника Пасхи!
Совет №1

При выходе из Поста, питаться нужно маленькими порциями и только легко усвояемой пищей. Обязательно не забывайте пить кефир по сто миллилитров за один прием, а еще – разбавленные водой соки.
Совет №2

Добавлять в меню после Поста белки лучше всего, начиная с кисломолочных продуктов. Теперь вашими частыми «гостями» должны стать ряженка, «Активил», кефир, сметана, творог и нежирные сыры.
Совет №3

Самым популярным блюдом в день Великого Воскресения становятся яйца. Но, помните, после Поста не следует съедать более одного яйца за день. Яйцо достаточно медленно переваривается, особенно, если организм давно не имел дела с животными белками. Поэтому, неумеренность моментально может вызвать гастрит.
Совет №4

Кроме того, каждый вечер после Великого Поста нужно выпивать полстакана кефира либо ряженки. Это наладит работу кишечника и подготовит его к приему более тяжелой белковой пищи.
Совет №5

На четвертый день после пасхальной недели можно побаловать себя небольшим кусочком куриной грудки, индейки либо крольчатины.
Совет №6
.jpg)
Еще после Пасхи нужно пить много чистой воды или березового сока. Это поможет вывести токсины, которые образуются при переваривании мяса, ускорит обменные процессы в организме, поможет справиться с голодом.
Совет №7

Питаться нужно маленькими порциями, но каждые два-три часа, то есть попрактиковать дробное питание.
Совет №8

Забудьте после Поста о жареном, остром и, разумеется, жирном. Если же вы поддадитесь соблазну, организм незамедлительно обрушит на вас ворох забытых болячек. Весенний авитаминоз вкупе с вашим халатным обращением разбудят ненужные хвори.
Совет №9

Прием алкоголя и уместен только на десятый или на двенадцатый дни выхода из Поста. В противном случае слизистая вашего желудка может оказаться в плачевном состоянии.
Совет №10
.jpg)
Самое главное правило выхода из Великого Поста заключается в том, что делать это нужно столько же времени, сколько длился Пост. Поэтому распределите свои силы и терпеливо, с оглядкой на реакцию организма, медленно вводите в свой рацион тот или иной продукт.
Первый кулинарный портал Oede.by желает вам счастливого праздника Пасхи!
Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!
ИЛИ
Интересно почитать
Комментарии:
4
Марина
16 апреля 2014 17:11
Праздник Пасхи продолжается целую неделю, на протяжении которой необходимо постепенно готовить свой организм к той еде, которую вы предпочитали до поста. Начинать лучше всего с продуктов, которые хорошо усваиваются организмом, т. е. кисломолочных. Это могут быть различные кефиры, бифидоки, сыры, молоко.
Лариса
16 апреля 2014 17:13
На Пасху отваривают много яиц, но это достаточно тяжелая пища для желудка. Если вы все-таки не хотите отступать от традиций, съешьте одно яйцо. Поверьте, этого уже будет достаточно, чтобы желудок напрягся. В первые три дня после поста лучше всего есть небольшими порциями каждые 2-3 часа. Нежелательно есть в большом количестве мясо, восполняя тем самым его длительное отсутствие в вашем желудке. Из мясных блюд предпочтительнее будут паровая котлетка, куриный бульон или отварной цыпленок. Любителям рыбы стоит придерживаться блюд, приготовленных из трески или судака)))
Екатерина
16 апреля 2014 17:15
Выпечку лучше есть понемногу.Куличи людям, больным холециститом, вообще есть нельзя. А вот творожную пасху можно кушать без опасения)))Хорошей Вам Пасхи!