Продукт: | Количество продуктов на 1 порцию | ||
1. | Сахар, песок |
20
грамм
|
|
2. | Чай черный байховый |
5
грамм
|
В стакан или чашку наливают заварку чая и доливают кипятком. Сахар, варенье, джем, мед, повидло подают отдельно (допускается класть сахар в стакан с заваркой).
Чай также отпускается как прохладительный напиток. Чай процеживают, добавляют сахар и охлаждают.
Чай можно отпускать без сахара.