Продукт: | Количество продуктов на 1 порцию | ||
1. | Кетчуп |
10
грамм
|
|
2. | Желатин пищевой |
5
грамм
|
|
3. | Хрен |
30
грамм
|
|
4. | Колбаса сырокопченая |
75
грамм
|
1.Растопить желатин.
2.Смешать хрен с кетчупом, ввести растопленный желатин.
3.Колбасу нарезать очень тонкими ломтиками, намазать хреном, свернуть в рулетик и закрепить зубочистками.
4.Поставить на 30 мин в холодильник.
5.При подаче украсить зеленью.
Хрен можно использовать марки «VERNELLE»