Хлебцы с куриной грудкой и сыром
Рейтинг рецепта:
14 февраля 2014 14:55
Категория: Закуски и бутерброды
Подкатегория: Холодные и горячие закуски
10 минут Сложность: Легко
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/zakuski_i_buterbrody/holodnye_i_goryachie_zakuski/hlebcy_s_kurinoj_grudkoj_i_syrom/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 10 порций | ||
| 1. | Хлебцы «Долина Злаков» |
1
пакетик
|
|
| 2. | Сыр твердых сортов |
100
грамм
|
|
| 3. | Бульон куриный |
3
столовые ложки
|
|
| 4. | Перец черный молотый |
по вкусу
|
|
| 5. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 6. | Майонез |
3
столовые ложки
|
|
| 7. | зеленый лук |
10
грамм
|
|
| 8. | Укроп |
10
головок
|
|
Приготовление
Куриную грудку отварить с приправами и солью. Прокрутить мясо через мясорубку, натереть твердый сыр на мелкой, оставив совсем немного для украшения. Затем следует смешать куриное мясо с тертым сыром, добавив куриный бульон для сочности массы. Из получившейся массы сформировать несколько мясных и сырных звездочек. Потом измельчить зелень, растереть ее до «кашицы», добавить майонез или сметану на свой вкус, нанести зеленую основу на хлебец. В завершение сверху положить мясные звездочки и накрыть их звездочками из сыра.
Приятного аппетита!