Рецепт военных лет: Фронтовой Кулеш


Рейтинг рецепта:
09 мая 2013 00:01
Категория: вторые блюда
Подкатегория: мясные блюда
 60 минут
Сложность: Легко

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/myasnye_blyuda/recept_voennyh_let_frontovoj_kulesh/
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество продуктов на 4 порции
1. мясо животных
300 грамм
2. пшено
250 грамм
3. Картофель
3 штуки
4. Лук репчатый
2 штуки
5. вода питьевая
1 литр
6. Бульон
1 литр
7. Растительное масло
0 грамм
8. Соль поваренная
по вкусу
9. Перец черный
по вкусу
Комментарии:
1. мясной
2. для жарки

Приготовление

Шаг 1:

Бульон соединяем с водой, доводим до кипения. Добавляем пшено, варим до готовности.

Бульон соединяем с водой, доводим до кипения.

Добавляем пшено, варим до готовности.

Картофель очищаем, нарезаем кубиками, добавляем в кастрюлю.

Мясо и лук нарезаем, обжариваем на сковороде до готовности и добавляем в кастрюлю.

Добавляем соль, перец, варим блюдо до готовности, 10-15 минут. Солдатские кулеш готов!

Шаг 2:

Картофель очищаем, нарезаем кубиками, добавляем в кастрюлю.

Бульон соединяем с водой, доводим до кипения.

Добавляем пшено, варим до готовности.

Картофель очищаем, нарезаем кубиками, добавляем в кастрюлю.

Мясо и лук нарезаем, обжариваем на сковороде до готовности и добавляем в кастрюлю.

Добавляем соль, перец, варим блюдо до готовности, 10-15 минут. Солдатские кулеш готов!

Шаг 3:

Мясо и лук нарезаем, обжариваем на сковороде до готовности и добавляем в кастрюлю.

Бульон соединяем с водой, доводим до кипения.

Добавляем пшено, варим до готовности.

Картофель очищаем, нарезаем кубиками, добавляем в кастрюлю.

Мясо и лук нарезаем, обжариваем на сковороде до готовности и добавляем в кастрюлю.

Добавляем соль, перец, варим блюдо до готовности, 10-15 минут. Солдатские кулеш готов!

Шаг 4:

Добавляем соль, перец, варим блюдо до готовности, 10-15 минут. Солдатские кулеш готов! Приятного аппетита! Фоторецепт: Наталья Бокша.

Бульон соединяем с водой, доводим до кипения.

Добавляем пшено, варим до готовности.

Картофель очищаем, нарезаем кубиками, добавляем в кастрюлю.

Мясо и лук нарезаем, обжариваем на сковороде до готовности и добавляем в кастрюлю.

Добавляем соль, перец, варим блюдо до готовности, 10-15 минут. Солдатские кулеш готов!