Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
1. | мука |
95
грамм
|
|
2. | Гречневая мука |
90
грамм
|
|
3. | Разрыхлитель |
1
столовая ложка
|
|
4. | Сахар, песок |
2
столовые ложки
|
|
5. | Соль поваренная |
1/3
чайные ложки
|
|
6. | Яйцо куриное |
1
штука
|
|
7. | Растительное масло |
2
столовые ложки
|
|
8. | молоко коровье |
300
миллилитров
|
|
9. | Шоколадные хлопья |
85
грамм
|
|
10. | Варенье из черники |
по вкусу
|
1. В большой глубокой миске взбить муку, разрыхлитель, сахар и соль. Сделать углубление в центре и добавьте яйцо, масло и молоко. Перемешать. Добавить шоколадную стружку.
2. Вылить 1/4 чашку жидкого теста на горячую, слегка смазанную жиром плоскую сковороду и готовить каждую сторону до румяной корочки. Подавать можно с черничным вареньем.
Автор рецепта: www.pastryaffair.com